Lạm phát là nguyên nhân chính khiến xuất khẩu cá tra của Việt Nam sang các thị trường lớn giảm mạnh. Tuy nhiên, cá tra đã có tín hiệu tốt ngay cả ở những thị trường chịu lạm phát cao.
Tháng 1/2023, xuất khẩu cá tra giảm sâu 61% so với cùng kỳ năm trước, chỉ đạt 84 triệu USD.
Theo bà Lệ Hằng, Giám đốc truyền thông Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam, lạm phát giá lương thực, nhiên liệu ảnh hưởng mạnh nhất đến các hộ gia đình có thu nhập thấp, khiến họ phải hạn chế chi tiêu ngay cả với những thực phẩm có giá hợp lý như cá tra. Ngoài ra, nguyên nhân khách quan khiến xuất khẩu tháng 1 giảm là do tháng này nghỉ Tết Nguyên đán, các nhà máy chế biến thủy sản phải ngừng sản xuất từ 7-10 ngày.
Do đó, xuất khẩu cá tra sang hầu hết các thị trường chính đều giảm từ 30-60% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong đó, các doanh nghiệp xuất khẩu cá tra hàng đầu đều sụt giảm doanh số rất lớn, từ 40-57% so với tháng 1/2022. Trong đó, Vĩnh Hoàn và IDI Corp cùng giảm 57%, Vạn Đức Tiền Giang giảm 55%, NAVICO giảm 47% và GODACO giảm 40%.
Trong các thị trường xuất khẩu, kim ngạch xuất khẩu sang thị trường Hoa Kỳ giảm mạnh nhất, giảm 81%, chỉ đạt 10 triệu USD. Mặc dù thủy sản có lạm phát giá thấp hơn nhiều so với các loại thực phẩm khác tại Mỹ nhưng sức tiêu thụ vẫn ảm đạm. Một cuộc khảo sát gần đây cho thấy 96% người Mỹ bị ảnh hưởng bởi lạm phát, trong đó 50% bị áp lực nặng nề bởi lạm phát.
Năm 2022, Mỹ nhập khẩu 129.000 tấn cá tra từ Việt Nam, tăng 21% về lượng và 74% về giá trị so với năm 2021 do giá tăng 53%.
Xuất khẩu cá tra sang Trung Quốc và Hong Kong giảm 62% chỉ còn 13 triệu USD trong tháng 1/2023. Kỳ nghỉ Tết Nguyên đán kéo dài trùng với chính sách mở cửa lại biên giới của Trung Quốc sau phong tỏa Covid-19, nhiều gia đình đi du lịch, ăn uống bên ngoài nên việc nhập khẩu hoạt động và nhu cầu tiêu thụ cá tra cũng bị ảnh hưởng một phần.
Tuy nhiên, thị trường này đang có dấu hiệu cải thiện, nhất là sau hội nghị xúc tiến thương mại nông thủy sản giữa Việt Nam và Trung Quốc vừa qua. Thời gian gần đây, Trung Quốc đẩy mạnh thu mua cá tra với số lượng lớn đẩy giá cá tăng cao. Nhờ đó, giá nguyên liệu kiểm tra trong nước tăng vọt từ 28.000 đồng lên 31.000 đồng/kg.

Theo bà Lệ Hằng, năm 2022, các doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu cá tra sang thị trường Trung Quốc và Hong Kong đạt 712 triệu USD, tăng 58% so với năm 2021. Hai dòng sản phẩm chủ lực xuất khẩu sang Trung Quốc có phi lê cá tra đông lạnh (mã HS 030462) chiếm hơn 74% giá trị với 531 triệu USD và cá tra nguyên con xẻ bướm đông lạnh (HS030324) chiếm hơn 25% với gần 180 triệu USD.
Những tín hiệu trên của thị trường Trung Quốc sẽ mở ra nhiều cơ hội hơn cho các doanh nghiệp xuất khẩu cá tra Việt Nam. Trong số các thị trường nhập khẩu cá tra của Việt Nam, Trung Quốc thu hút nhiều doanh nghiệp xuất khẩu nhất. Tính đến đầu tháng 12/2022, có hơn 160 doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu cá tra sang Trung Quốc.
Top 5 doanh nghiệp xuất khẩu cá tra sang Trung Quốc gồm Công ty TNHH Đại Thành, Công ty Cổ phần Thủy sản Trường Giang, Công ty Cổ phần Đầu tư và Phát triển Đa quốc gia IDI, Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu và Chế biến Thủy sản Cadovimex II và Công ty Cổ phần Gò Đàng.
Nhìn chung, các công ty này có doanh số không chênh lệch nhiều, chiếm khoảng 6-7% giá trị xuất khẩu cá tra sang thị trường này.
Bà Lệ Hằng cho rằng, lạm phát khiến người tiêu dùng thu nhập thấp thắt chặt chi tiêu, tuy nhiên, thực tế những thị trường có lạm phát cao như vậy đã tạo điều kiện cho các doanh nghiệp xuất khẩu cá tra Việt Nam đẩy nhanh doanh thu, nhất là ở các nước châu Âu như Anh, Đức, Romania, Ba Lan, Chile, đang chịu lạm phát cao từ 7-11%.
Cụ thể, tháng 1/2023, trong khi xuất khẩu sang các nước khác đều sụt giảm ở mức 2 con số thì xuất khẩu sang Đức tăng 78%, sang Anh chỉ giảm nhẹ 2% và sang Romania tăng 310%. Dù chỉ tăng 4% nhưng Singapore cũng nằm trong danh sách hiếm hoi những thị trường có mức tăng trưởng dương về nhập khẩu cá tra Việt Nam trong tháng đầu năm 2023.
Dự báo quý I khó có chuyển biến sau nhiều tháng nhu cầu sụt giảm do lạm phát. Tuy nhiên, xuất khẩu nhiều khả năng sẽ phục hồi từ quý II/2023 nhờ sự thích nghi của Trung Quốc với bối cảnh mới và việc doanh nghiệp Việt Nam tham gia các hội chợ thủy sản quốc tế vào tháng 3 và tháng 4 để tìm kiếm thêm cơ hội hợp đồng.
Trên thực tế, có sự phục hồi của thị trường Trung Quốc với nhu cầu nhiều hơn cùng với giá nguyên liệu trong nước tăng, nhưng doanh nghiệp khó mua nguyên liệu do cá quá khổ xuất khẩu. Vì vậy, điều quan trọng là doanh nghiệp phải chủ động chuẩn bị nguồn nguyên liệu để đón đầu cơ hội từ thị trường.