Là loài cá nước ngọt phổ biến, nghề nuôi cá tra đã có sự phát triển nhanh chóng trong vài thập kỷ qua, đặc biệt là ở Đông Nam Á. Tuy nhiên, ngành này đã phải đối mặt với nhiều thách thức bao gồm dịch bệnh bùng phát có thể có tác động tiêu cực đáng kể đến sản xuất, chất lượng và lợi nhuận. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá các chiến lược khác nhau có thể được sử dụng để ngăn ngừa dịch bệnh trong nuôi cá tra.
Duy trì chất lượng nước tối ưu
Chất lượng nước rất quan trọng đối với sức khỏe và sự sống còn của cá. Vì vậy, duy trì chất lượng nước tốt là rất quan trọng trong việc ngăn ngừa dịch bệnh bùng phát. Các yếu tố như nhiệt độ, độ pH, oxy hòa tan, nồng độ amoniac, nitrat và nitrit cần được theo dõi và quản lý liên tục trong giới hạn cho phép.
Phạm vi nhiệt độ tối ưu cho cá tra là từ 25°C đến 30°C và độ pH của nước nên được duy trì trong khoảng từ 6,5 đến 8,5. Mức oxy hòa tan là 5-7 mg/L là lý tưởng cho cá. Nồng độ amoniac, nitrat và nitrit nên được giữ lần lượt dưới 0,5 mg/L, 50 mg/L và 0,2 mg/L. Nên tiến hành kiểm tra chất lượng nước thường xuyên và bất kỳ sự khác biệt nào cũng cần được giải quyết kịp thời.
Giám sát dịch bệnh và phát hiện sớm
Một hệ thống giám sát dịch bệnh mạnh mẽ có thể giúp ngăn ngừa sự lây lan của các bệnh truyền nhiễm. Nên tiến hành kiểm tra sức khỏe định kỳ và bất kỳ dấu hiệu bệnh tật nào như lờ đờ, chán ăn và hành vi bất thường đều phải được điều tra. Một hệ thống giám sát hiệu quả có thể giúp xác định sớm các bệnh, ngăn chặn sự lây lan và giảm thiểu tác động của chúng.
Trong trường hợp nghi ngờ có dịch bệnh bùng phát, cần nhanh chóng thực hiện các biện pháp như cách ly, khử trùng và xử lý. Cá bị nhiễm bệnh nên được tách ra khỏi đàn khỏe mạnh và tác nhân gây bệnh phải được xác định thông qua phân tích trong phòng thí nghiệm để xác định chiến lược quản lý và điều trị thích hợp.
An toàn sinh học
Các biện pháp an toàn sinh học là rất cần thiết trong việc ngăn chặn sự xâm nhập và lây lan của bệnh tật. Thực hiện tốt các thực hành an toàn sinh học liên quan đến việc tạo ra một rào cản giữa trang trại và các nguồn bệnh bên ngoài, làm giảm cơ hội lây truyền bệnh. Ngoài ra, việc cho ăn là một khía cạnh quan trọng trong nuôi cá tra và chất lượng thức ăn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và sự tăng trưởng của cá. Thức ăn cho cá tra phải chứa các chất dinh dưỡng thích hợp với tỷ lệ thích hợp để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cá. Cho ăn quá nhiều có thể dẫn đến chất lượng nước kém, dẫn đến căng thẳng và bùng phát dịch bệnh. Do đó, thức ăn nên được cung cấp với số lượng thích hợp và lịch trình cho ăn nên được tuân theo.
Mật độ thả cá hợp lý
Mật độ quá đông có thể dẫn đến chất lượng nước kém và căng thẳng, khiến cá dễ bùng phát dịch bệnh hơn. Để tránh điều này, mật độ thả cá nên được quản lý phù hợp, có tính đến kích thước của ao, chất lượng nước và loại cá được nuôi.
Thay nước
Thay nước có thể giúp duy trì chất lượng nước tốt bằng cách loại bỏ các chất dinh dưỡng dư thừa và chất thải ra khỏi nước. Thay nước thường xuyên có thể làm giảm sự tích tụ của các chất độc hại và vi khuẩn có thể gây bệnh.